Santo Domingo
Escasez eleva el costo del pollo horneado en supermercados y mercados populares, afectando el bolsillo de los consumidores.
El aumento en el precio de la carne de pollo se refleja tanto en supermercados como en mercados populares
Santo Domingo.– El incremento en el precio de la carne de pollo, atribuido a una situación de escasez, continúa impactando el costo del pollo horneado en supermercados y establecimientos de sectores populares, convirtiendo este producto de consumo habitual en una opción cada vez menos accesible para muchas familias.
En algunos comercios, el precio del pollo horneado supera los 600 pesos por unidad, según relataron clientes frecuentes, quienes aseguran haber encontrado precios aún más elevados en otros puntos de venta. Esta realidad ha generado preocupación entre los consumidores, que señalan dificultades para mantener este alimento dentro de su presupuesto regular.
En las principales cadenas de supermercados, el pollo horneado ha registrado aumentos significativos, pasando de costar alrededor de 380 pesos a situarse entre 400 y 550 pesos, dependiendo del establecimiento y del peso del producto. Mientras tanto, la libra de pollo crudo en estos comercios oscila entre 84 y 89 pesos.
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Ante este escenario, algunos consumidores han optado por sustituir el pollo por otras proteínas con el fin de ajustar sus gastos y rendir el dinero destinado a la compra de alimentos.
En los mercados populares, la libra de carne de pollo se mantiene entre 95 y 100 pesos, aunque comerciantes advierten que la persistencia de la escasez podría provocar nuevos incrementos en las próximas semanas.
Tanto vendedores como compradores coinciden en la necesidad de que las autoridades adopten medidas para estabilizar el precio de la carne de pollo, considerada una de las principales fuentes de proteína en la dieta de los hogares dominicanos.
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