Salud
Especialistas resaltan el impacto de los omega-3 en la salud emocional y el cerebro
Estos ácidos grasos esenciales favorecen el equilibrio del ánimo, reducen la inflamación cerebral y apoyan funciones clave del sistema nervioso
Santo Domingo.– Profesionales de la salud y la nutrición destacan la importancia de los ácidos grasos omega-3 en el mantenimiento del equilibrio emocional y el adecuado funcionamiento cerebral, al señalar que estos nutrientes esenciales influyen directamente en procesos relacionados con el estado de ánimo, la respuesta al estrés y la prevención de trastornos emocionales.
Diversos estudios científicos respaldan que una alimentación rica en omega-3, especialmente en sus formas EPA y DHA, contribuye a mejorar la comunicación entre las células cerebrales y a regular neurotransmisores vinculados al bienestar emocional, como la serotonina y la dopamina. Especialistas explican que cerca del 60 % del cerebro está compuesto por grasas, lo que hace que estos ácidos grasos sean determinantes para su correcto desempeño.
La dietista registrada Samantha Peterson, de la University of California, Davis, sostiene que los omega-3 representan uno de los recursos nutricionales más accesibles para apoyar la estabilidad emocional, en especial durante períodos de cambios de rutina o estaciones con menor exposición solar. A su juicio, incrementar su consumo puede generar mejoras perceptibles en el ánimo y la capacidad de afrontar el estrés.
En la misma línea, la médica Bronwyn Holmes, especialista en salud y nutrición de la Harvard Medical School, explica que los omega-3 forman parte de las membranas de las neuronas y permiten que la señalización cerebral sea más eficiente. Según indica, una deficiencia de estos nutrientes puede ralentizar la comunicación celular, lo que podría incidir negativamente en el estado emocional.
- Ministerio Público pide penas contra implicados en los casos Coral y Coral 5G
- Bombardeo ruso en Odesa deja al menos dos muertos y decenas de heridos
Investigaciones recientes también vinculan el consumo regular de omega-3 con una reducción de la inflamación cerebral, un factor asociado al bajo ánimo y a la ansiedad. Ensayos clínicos han mostrado que dietas ricas en EPA presentan resultados favorables en la disminución de síntomas depresivos, especialmente en personas con procesos inflamatorios elevados.
En cuanto a las fuentes alimentarias, los especialistas recomiendan priorizar pescados grasos como el salmón, la caballa, las sardinas y las anchoas, sugiriendo al menos dos porciones semanales. También destacan opciones de origen vegetal, como semillas de chía, lino molido y nueces, así como verduras de hoja verde, que aportan otros nutrientes complementarios.
Los expertos coinciden en que la incorporación constante de estos alimentos, acompañada de una dieta equilibrada, puede reflejar beneficios emocionales en un período de seis a ocho semanas. Instituciones como la Harvard T.H. Chan School of Public Health recomiendan priorizar fuentes naturales de omega-3 como parte de un enfoque integral para fortalecer la salud mental y cerebral.
SOBRE EL AUTOR
