Salud
Kiwi: la fruta que fortalece defensas y mejora la digestión con solo una al día
SUR INFORMA RD
Redacción.– El kiwi se posiciona como una de las frutas más completas y beneficiosas para la salud, según nutricionistas consultadas por medios internacionales. Con un alto contenido de vitamina C, incluso superior al de las naranjas, esta fruta puede convertirse en un aliado diario para reforzar el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
Un kiwi mediano aporta entre 70 y 85 miligramos de vitamina C, cantidad suficiente para cubrir los requerimientos diarios de esta vitamina, clave para la cicatrización, la absorción de hierro y la protección contra infecciones, según la dietista Caroline Susie, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
Además, contiene antioxidantes como luteína, zeaxantina y polifenoles, los cuales pueden ayudar a reducir el cansancio, mejorar el estado de ánimo y combatir el estrés oxidativo.
Otro de sus beneficios destacados es su aporte de fibra dietética, con unos 2 gramos por unidad y apenas 40 a 45 calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para controlar el peso y mejorar la regularidad intestinal, explicó la profesora de nutrición Lisa Young, de la Universidad de Nueva York.
El kiwi también es rico en vitamina K, necesaria para la coagulación y la salud ósea; folato, esencial durante el embarazo; y potasio, que regula la presión arterial y favorece la función muscular.
Incluso, estudios sugieren que el consumo de kiwi puede mejorar la calidad del sueño gracias a su contenido natural de serotonina.
Precauciones
A pesar de sus múltiples bondades, especialistas advierten que un consumo excesivo puede generar molestias digestivas como gases o hinchazón. Asimismo, algunas personas pueden presentar reacciones alérgicas leves o graves.
“La mayoría de las personas puede disfrutar entre uno y dos kiwis al día como una opción deliciosa y saludable”, resumió Young.
El mensaje de los expertos es claro: incluir esta fruta en la dieta diaria puede traer grandes beneficios, siempre con moderación y, en caso de síntomas adversos, consultando con un médico.
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